处暑，是秋天的第二个节气。处，是止、停的意思，处暑即“出暑”，意味着天气逐渐转凉，炎热的夏天即将结束。太阳直射点的持续南移，全国各地的暴雨总趋势减弱，但“一场秋雨一场寒”，秋日的凉意正逐渐向整片大陆蔓延。

“四时俱可喜，最好新秋时”。新秋时节，北方秋高气爽，鹰击长空；南方告别暑热，采菱割稻。果树枝头垂挂，大豆、玉米、花生等作物开始成熟，秋天的果实经历一整年的沉淀终于在此刻获得丰收。

处暑 | 四方食事

民间一直有“处暑吃鸭”的习俗。白天热、早晚凉，气候干燥、降水少，是处暑的气候特点，为避免“燥邪”入侵，应多食用清热、润燥之物。俗语有言“处暑送鸭，无病各家”，鸭肉味甘性寒，是初秋时节滋阴清热的首选。

秋季容易口渴咽干，酸梅汤则具有降秋燥的功效，其中的酸性物质可以促进唾液腺与胃液腺体的分泌。北方的酸梅汤主料多为山楂，南方地区主料多为乌梅，将其与冰糖、甘草、陈皮、鲜薄荷、桂花、玫瑰茄等物料相加煮沸，不多时便可得到酸甜可口的酸梅汤。

处暑之后秋意渐浓，更加适宜户外运动，加强户外慢跑、散步等运动，在天高气清的时节，人们可以一边食用新鲜蔬菜和水果，一边感受风景的变化，分享秋天的收获。

《罗大伦教你四季食疗：体质不同，春夏秋冬的补法也不同》

不同体质在不同季节的未雨绸缪。

人生活于天地之间，时时刻刻都会受到天地之气的影响。知名中医专家罗大伦博士根据《黄帝内经》不同体质设计了春、夏、秋、冬的养护、预防和调理方案，给出遇到春季经常上火、夏季心烦失眠、秋季皮肤干燥、冬季心脑血管等问题时的应对方法。不仅帮助普通人自查自检，还帮助读者辨别自身体质，有针对性地进行食养，彻底解决长期困扰的身心问题，获得健康和快乐。

《乡味缭绕》

有味道的文字里带着乡愁的味道。

民以食为天，味道是一种固执的记忆。乡间常见的流水席大餐，温馨的家庭餐桌，美好的饮食记忆，街头巷尾阵阵飘香的民间烟火，独具地域风味的钵子菜，带着恍如隔世的往日时光，被作者用流畅的叙述和细腻的笔法娓娓道来。将美食和故乡、故人、故事相勾连，让读者感受到人间烟火气的美好与清欢，体会到饮食文化的深厚底蕴。

处暑 | 天地始肃

处暑有三候：一候鹰乃祭鸟；二候天地始肃；三候禾乃登。自古逢秋悲寂寥，秋季凉气渐显，翱翔的老鹰敏锐地感知到气候的变化，开始冷酷地搏杀猎物，并摆在面前慢慢食用。天地之间亦开始呈现肃杀之气。

“春种一粒粟，秋收万颗子”。“禾乃登”中的“禾”是黍、稷、稻、粱类农作物的总称，天气肃杀后，从北到南开始陆续进入秋季，五谷开始成熟，收获化作可见的色彩，呈现在丰收的大地上。

秋是收获的季节，同样也是凋敝的季节。“天地始肃”指处暑之后天地万物开始衰落凋零， 如期演绎着生命的规律。“离离原上草，一岁一枯荣”，秋的肃杀意味着生命的终结与循环，告诫人们不要骄盈亦不要失落，毕竟生命循环往复，来年亦是新生。

《落叶》

中国新诗史上的璀璨明珠。

作为徐志摩的散文合集，其中包含了作者轻灵飘逸富于乐感和浪漫意境的诗歌，亦包括其绮丽潇洒“浓得化不开”的散文。将作者胸怀中完整的真挚、不折不挠的勇气，以文字之美的形式表现出来。就像遇到人生急流中的一张萍叶，掬在手里把玩了一晌，依旧把它交还给命运。将人生的际遇、所感所思进行剖析，宣扬人的情感与本真。

《梧叶秋声》

故乡是人生诗意的梦境。

作者以故乡为原点，以时间为经线，记述着自己半个世纪的人生经历与感悟。将家乡的风土人情、艰辛欢乐、社会的嬗变进步、自然的丰富多元寄托在鹦鹉、茉莉、楝花水井和梧桐等具体的物象上，将怀念、热爱、憧憬、喜悦、感恩、思考的点点滴滴，汇聚成一条与岁月交织的潺潺小溪，于平静蜿蜒中，激起一路美丽的浪花。

处暑 | 传统习俗

放河灯。处暑在时间上与中元节接近，因此放河灯亦包含了祭祖思古的含义。河灯形状各异，通常用纸做成，有的状如莲花，有的如同小船，在纸的外面涂上蜡，内部放置蜡烛，点燃后放入水中任其漂流。初秋明朗的夜中灯影摇曳，星光闪烁，相得益彰。

“出游迎秋”亦是广受喜爱的处暑民俗。气候正式进入秋季后，温度适宜，天空湛蓝，云彩变幻莫测，秋景正值明媚。与亲友相约畅游郊野、踏秋赏景、登高望远，与自然亲密接触，远离城市的喧嚣，放松身心，感受秋日的辽阔与宁静。

处暑正值沿海地带的渔业期，南方地区常常举行开渔节，欢送渔民出海，庆祝3个多月的禁渔期结束。在开渔节上除了在陆地祈求平安丰收、人海共荣，更有千帆竞发、气势恢宏的开船仪式，充分表达着出海渔民的喜悦之情。

《秋日：冯至译诗选》

作为我国现代著名学者、诗人、翻译家冯至的翻译诗歌精选集，遴选了其所翻译的著名德语诗人歌德、海涅、尼采、里尔克等人的诗歌作品，在展现其诗歌翻译成就的同时，兼顾诗歌阅读和审美需求，以期读者能够领略跨文化语境中的诗歌之妙、语言之美，让我们得以窥见德语诗歌钻石般的光芒。

《蝲蛄吟唱的地方》

游移于荒野与文明间的湿地女孩。

从出生开始，基娅的家人便一个接一个离她而去。从十岁起，她便独自生活在北卡罗来纳州海滨荒凉的湿地中，跟人群保持着遥远的距离，是小镇居民口中的“湿地女孩”。荒凉的湿地塑造了她的性格，让她从土地中汲取生活的教训，获取生活的运行方式，所有的行为都听从荒野的召唤，而非文明社会的教导。在人生的不同阶段，她又会如何做出抉择，生命最原始的野性，是否可以穿透黑暗的泥泞让人勇毅前行。